Cá mai tươi File - Khay 500g

84.000/Khay

Sản phẩm: Cá mai tươi rút xương ( file )
Xuất xứ: Phan Thiết
Quy cách: Gói 500g
Bảo quản: đông lạnh (-180C)
Món ngon: Trộn gỏi, Chiên bột….

Số lượng: còn 40 hàng

Cam kết từ Huy Hải Sản

SKU MN025 Danh mục: ,

THANH TOÁN TIỆN LỢI

Nhiều hình thức thanh toán.

MIỄN PHÍ GIAO HÀNG

Giao hỏa tốc 2h nội thành TP.HCM

Hotline tư vấn

Mua Hàng Số Lượng Lớn

(Vựa, Siêu thị, Nhà Hàng & Quán Ăn)

Huy Hải Sản luôn mang đến giá tốt nhất thị trường. Hải Sản Tươi sống, tuyển chọn kỹ càng.

Cá Mai Tươi File

 

Cá Mai tươi phi-lê hay cá Mai làm sạch rút xương. Theo nhiều người sành ẩm thực khi nói đến đặc sản biển Bình Thuận phải nhắc tới gỏi cá mai, một loại cá nhỏ trông hơi giống cá cơm, thịt trong veo và không có máu nên không tanh. Có hai loại gỏi cá mai: gỏi khô và gỏi ướt. cơ sở hải sản tươi sạch Phan thiết chúng tôi chuyên Cung cấp nguồn cá Mai tươi nguyên con và cá Mai tươi Fil-lê quanh năm.

 

Cá mai tươi
Cá mai tươi được ghe đánh bắt trong ngày.

 

Gỏi cá thì có thể làm bằng nhiều loại cá như cá trích, cá đục, cá rựa, cá suốt… nhưng không loại nào ngon bằng cá mai tươi vì không tanh lại ngọt thịt. Như tên gọi, cá mai thanh tú mảnh dẻ, chừng bằng ngón tay trỏ, được bao phủ bởi một lớp vảy màu trắng bạc lấp lánh.
Cá mai tươi
Cá thật tươi mua về đành vẩy, cắt bỏ đầu đuôi và phần bụng lườn, rút xương sống xong làm tái qua giấm và vắt thật ráo. Người thích ăn béo thì thêm vào ít thịt ba rọi xắt nhỏ nữa là đã có một dĩa gỏi cá như ý.
Cá mai tươi
Nhưng nếu chỉ có thế thì chưa chắc ngon. Bởi còn một thứ “phụ gia” quan trọng là nước chấm. Phan Thiết là xứ nước mắm nên nước chấm dùng trong gỏi cá mai càng cầu kỳ và kỹ thuật. Tỏi, ớt, me chín bỏ hột đâm nhuyễn với đường. Đậu phộng rang vàng giã thành bột mịn, thêm vài trái chuối sứ chín mùi, tất cả hoà với nước mắm nguyên chất thành một thứ nước chấm sền sệt ngọt ngọt, chua chua, thơm tho, mặn mà và đậm đà hương vị biển.
Gỏi Cá mai tươi còn cần các loại rau sống: xà lách, húng lủi, dấp cá, ngổ, ngò gai kèm với chuối chát, khế, dưa leo xắt mỏng.
Đến lúc này thì bánh tráng mỏng mới phát huy tác dụng: ta gói ghém cá, rau gọn gàng vào thành cuốn, chấm nước chấm mà thưởng thức vị ngọt của cá tươi, vị béo của đậu phộng, vị đậm đà của nước chấm cùng vị tươi của các loại rau xanh.

Cam Kết Sản Phẩm Cá mai tươi Từ Huy Hải Sản

Huy hải sản chuyên cung cấp Cá mai tươi toàn quốc, nhập hàng chính hãng

Luôn ưu tiên chọn sản phẩm đạt tiêu chuẩn

Sản phẩm không chất bảo quản.

Luôn có giá trị tăng thêm cho khách hàng

Sản phẩm bình ổn giá

 

CÔNG TY TNHH HUY HẢI SẢN

Địa chỉ: 272/15 Đinh Bộ Lĩnh, Phường 26, Bình Thạnh, TP. HCm

Hotline: 0909 42 32 99 – 0928 245 264

https://www.facebook.com/Huyhaisan.vn

Email: oder@huyhaisan.vn

Trọng lượng 500 kg
Kích thước 10 × 10 × 10 cm

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.

Shopping Cart
Scroll to Top