Cá đù xẻ một nắng

Cá đù là loại cá nước mặn, sống gần bờ, rất là ăn tạp, thường sống theo bầy đàn lớn chúng thường núp trong các hốc đá hay rạn san hô. Có lớp vẩy màu bạc óng ánh phủ khắp thân cá, cá lù đù nhiều thịt, ít xương phần thân sau có nhiều mỡ rất béo. Cá đù một nắng vừa dẻo, vừa mềm, vừa ngọt nên cũng rất được ưa chuộng.

Vì chất lượng thịt cá đù rất ngon nên được chế biến thành nhiều món ăn ngon, tiện lợi, hợp khẩu vị mà giá cả lại phải chăng. Khi về với biển thực khách hay chọn cá lù đù một nắng làm quà biếu.

Cá đù một nắng được làm sạch cắt đầu lấy xương tách thịt sau đó ngâm nước muối để khỏi tanh, cá được ướp chung với gia vị sau khi thấm cá được đem phơi cách mặt đấnh từ 1m để tránh bụi bặm phía bên dưới.

Thịt cá đù ăn rất dẻo, vị mặn tự nhiên, dễ làm thực khách lưu luyến, khô đù 1 nắng có thể chế biến được rất nhiều món.

Cá đù một nắng đem nướng trên than hồng, mặt cá khô ửng hồng bay lên mùi thơm nức mũi. Xé nhỏ cá đem trộn với xoài xanh bằm hay cóc non bào mỏng, rưới ít nước mắm chua ngọt, thêm vài cọng rau thơm trộn đều, dân miệt vườn chính hiệu có khi còn trộn thêm ít đọt sầu đâu, nhậu lai rai đến xỉn mà chưa ngán.

Món ngon từ cá đù xẻ một nắng xẻ bướm rút xương : cá đù chiên, cá đù sốt mắm, gỏi cá đù, cá lù đù một nắng cơm cháy…..

Cam Kết Sản Phẩm Cá đù một nắng  Từ Huy Hải Sản

Huy hải sản chuyên cung cấp Cá một nắng  toàn quốc, nhập hàng chính hãng

Luôn ưu tiên chọn sản phẩm đạt tiêu chuẩn

Sản phẩm không chất bảo quản.

Luôn có giá trị tăng thêm cho khách hàng

Sản phẩm bình ổn giá

CÔNG TY TNHH HUY HẢI SẢN

Địa chỉ: 272/15 Đinh Bộ Lĩnh, Phường 26, Bình Thạnh, TP. HCm

Hotline: 0909 42 32 99 – 0928 245 264

https://www.facebook.com/Huyhaisan.vn

Email: oder@huyhaisan.vn